做法：

　　1）意粉照着包装上的说明，再盐水里煮熟，沥水分。

　　2）意粉快要煮熟的时候，锅里放较多的橄榄油，下蒜片炒香，下菠菜炒软，关火，倒入烟熏三文鱼片，加盐和黑胡椒粉调味，倒入意粉，炒匀即可。