配方：红枣20g，桂圆15g，红糖30g，水500g。　　功效：补气血，益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱症。

　　制作：①红枣洗净、去核，桂圆去皮、核、待用。
　　②将红枣、桂圆肉同时放炖杯内，放入清水500g，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入红糖搅匀即成。