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标题: 关于减肥的10个Q&A
youyouyyyy
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发表于 2008-6-10 10:37
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关于减肥的10个Q&A
节食减肥有时候不但不减肥,还可能越减越肥,了解多点
减肥常识
,避走误区,让你更健康更苗条。
饮食篇:
Q:地瓜或大豆可以
减肥
吗?
A:从营养学的角度来看,不建议用单一饮食法来
减肥
,不管是地瓜还是大豆。地瓜是非常好的食物,它所含的矿物质比米饭多,是很好的主食,非常建议你用地瓜来取代米饭,但不能整天都吃地瓜,超过每天百分之五十的淀粉摄取,还是会发胖。
Q:需要因为运动而特别补充维他命或其他营养素吗?
A:我们毕竟不是运动员,运动量不会大到身体无法负担的状况。建议每天只要吃一颗综合维他命和矿物质就可以了。尤其是常吃面包当正餐的人,因为面包缺乏糖类和油脂,就要补充维他命。更年期的人,则需要再搭配大豆异黄酮之类的补充品。
Q:不运动也会消耗热量吗?
A:平均一个人的基础代谢率是一千四百卡,即使是整天坐办公室的上班族也一样。不要因为减肥什么都不吃,摄取低于基础代谢率的热量,会有营养不足的危险,代谢率也会降低。均衡饮食要包括百分之五十的淀粉,肉类只能佔百分之十二。
Q:吃水果可以
减肥
吗?
A:水果每天以一百克为主,越硬的水果可以让你咀嚼越久,是比较好的选择。女生每天的水果量以两份为限,一份大约是一个拳头的大小。水果中含有果糖,会分解葡萄糖,还是不要吃太多。最好的吃水果方式是在两餐的中间吃,因为这样可以维持血糖,让你有饱足感,下一餐就不会暴饮暴食。有些人喜欢喝果汁,但是营养师并不建议,如果一定要打成果汁,也要维持另一份是水果原貌,一份是果汁。
根据泰晤士报的报导,加州大学已经研发出
减肥
苹果,糖份的含量只有一般苹果的一半,研究成果也会延续到梨子、水蜜桃等水果。对于减肥者来说,算是一项好消息。
运动减肥
篇
Q:运动有黄金时间吗?
A:什么时间运动要视个人的生理和生活型态来决定,教练认为下午运动比较理想,因为早上身体还没有完全甦醒,晚上运动又可能会太亢奋。不过根据纽约时报的报导,运动和睡眠品质没有一定的关连,睡前运动不一定会害你睡不著,所以也不需要太在意运动的时间。
Q:运动会让
脂肪
变成肌肉吗?
A:脂肪和肌肉是不一样的东西,肌肉属于蛋白质,脂肪是肉,就像超市里的牛排,肉和油花是个别分佈,不会融在一起。只是透过运动,会将肌肉纤维重新分配,如果配合重量训练,便可能产生肌肉。不过别担心虎背熊腰,因为女生缺乏男性荷尔蒙,除非体质和遗传影响,养出满身肌肉的机率微乎其微。
Q:瘦下来还能保有胸部吗?
A:身体变瘦,胸部却不显小是有可能的,因为一般人大多有胸部下垂的问题,透过运动可以让胸部集中。加上肥胖时背部的脂肪太多,瘦下来时缩小的是背围,胸部反而看起来更大。罩杯或许会因为变瘦而缩一点,但以整体比例来看,反而匀称。
Q:减重可以爱瘦哪里就瘦哪里吗?
A:脂肪的消耗是全身性的,基本上要瘦局部比较难,不过如果配合一些运动阻力训练来做
局部瘦身
,代谢会变好,就可能瘦到想瘦的地方。
Q:光靠节食可以达到
瘦身
的目的吗?
A:如果只做饮食控制,瘦了五公斤,这五公斤会包括脂肪和肌肉。但是我们的身体需要肌肉来保护身体,提高代谢率。一天当中,也许运动的时间只有一小时,但是在其余的二十三小时,肌肉会帮助你代谢,光靠节食无法产生肌肉。所以饮食控制、
有氧运动
和重量训练三管齐下才是最好的方法,重量不一定是指举重等激烈方式,简单的地板运动也算,因为我们的身体也算一种重量。
Q:运动可以调整体型或骨头吗?
A:运动可以调整肌肉平衡,让原本不对称的肌肉和身形对称。因为肌肉连结骨头,会放松紧绷的肌肉,改变姿势,但不能说可以矫正骨头,那是復建师的工作。
一般来讲,
减肥
时要在
减肥食谱
中添加适量的蛋白质,以提高身体的新陈代谢,完全拒绝蛋白质的
减肥食谱
是不科学的。现在流传的
减肥方法
很多是不科学的,了解多点,找出真正有效的
减肥方法
,少走点弯路,多减些体重。
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